廣東徐聞:菠蘿飄香 深加工產(chǎn)品多樣化
2024-03-25 13:52:43
央視網(wǎng)
隨著廣東徐聞菠蘿的大量上市,當?shù)氐募庸て髽I(yè)也開始忙碌起來,把這一時令佳果加工成多樣化產(chǎn)品。
清晨,滿載著徐聞菠蘿的貨車到達當?shù)丶庸S,這些采收下來的新鮮菠蘿就是今天加工生產(chǎn)的原料。
收購回來的菠蘿首先會經(jīng)過嚴格的篩選和清洗,隨后進行去皮、去黑眼等粗加工步驟,之后會根據(jù)不同的產(chǎn)品需求,加工制成鮮切菠蘿、菠蘿罐頭、速凍菠蘿等多樣化產(chǎn)品。
廣東徐聞某菠蘿加工企業(yè)負責(zé)人鐘龍:我們原果深加工可以達到1.5甚至兩倍的價值,徐聞工廠去年的產(chǎn)值是7000多萬,今年的話應(yīng)該會突破一個億。
為確保從源頭挑選出個大、形美、果甜的優(yōu)質(zhì)菠蘿,企業(yè)與農(nóng)民采取訂單式收購的方式。
廣東徐聞菠蘿種植大戶吳建連:現(xiàn)在我們有16(號)、17號金鉆,還有金菠蘿、芒果菠蘿、手撕菠蘿等等,現(xiàn)在收入一年比一年增長。