21世紀(jì)經(jīng)濟(jì)報(bào)道記者王蘭花通訊員徐世良發(fā)自新疆巴音郭楞蒙古自治州

哈爾恩根，蒙古語，大意為“肥沃的黑土”。哈爾恩根村位于新疆巴音郭楞蒙古自治州博湖縣塔溫覺肯鄉(xiāng)，村民趙世彪在這里種植蔬菜發(fā)家致富，先富起來后，2019年，他成立了奔跑百菜種植專業(yè)合作社，漸漸吸納社員，至今已有170多人，土地超過1000畝，大家一起富起來。

趙世彪肯鉆研、敢嘗試，沒有他不能種的東西，所以合作社名稱有“百菜”兩個(gè)字。2024年，趙世彪自己的土地加上承包他人的土地，一共種菜54畝，毛收入60萬元。

新疆巴州勞模、博湖縣塔溫覺肯鄉(xiāng)哈爾恩根村奔跑百菜種植專業(yè)合作社理事長趙世彪。

當(dāng)然，不是所有人都有趙世彪的“能耐”和膽量。同村村民艾沙江，原來是貧困戶，一家五口人，有17畝地，冬天放羊，春夏種點(diǎn)甜菜、苞谷，每畝地毛收入每年只有1000元。同期種植各種蔬菜的趙世彪，每畝地的毛收入是15000元。在趙世彪的勸說和幫助下，艾沙江也決定轉(zhuǎn)型，改種價(jià)值更高的蔬菜。否則，“肥沃的黑土”，實(shí)在太浪費(fèi)了，窮困更是太難受。在趙世彪的推薦下，艾沙江開始種植土西紅柿、博湖大白菜、豇豆等等。博湖大白菜得土地肥沃和水質(zhì)優(yōu)良之便，博湖縣基本也沒有病蟲害，然后施用農(nóng)家肥，質(zhì)量上乘、品相極佳，每棵成品大白菜重約5公斤，售價(jià)50元左右。沒幾年，艾沙江扒掉土房子，磚房蓋起來了，還接連買了兩輛車，一輛小貨車用來種菜運(yùn)菜，一輛小臥車開著玩兒。

奔跑百菜種植專業(yè)合作社在收獲博湖大白菜。受訪者供圖

趙世彪冬季用來儲(chǔ)存大白菜的地窖，內(nèi)部使用多層木架，以保證大白菜更好的品質(zhì)。

博湖縣本地的蔬菜雖然品質(zhì)高，但種類少，為了豐富品類、給市場供應(yīng)更多層次的蔬菜，為了自己和村民們能掙更多的錢，趙世彪長期在全國各地奔波，尋找更新奇、更優(yōu)良的蔬菜種子，他說：“廣東種子好，品質(zhì)比較高。”

2023年10月，趙世彪又外出尋找新品種，走了廣州、鄭州等地，帶回30種不同的蔬菜種子，當(dāng)中有一個(gè)叫“大方辣椒”。對新品種，趙世彪都是每年2月在大棚育苗，4月栽種，他也鼓勵(lì)社員們跟他一起試種，增多樣本，可以更好地觀察新品種的生長和收獲情況。因?yàn)樾缕贩N落地博湖縣，需要兩到三年的時(shí)間進(jìn)行種植和銷售評估，才能真正對這一品種做出效益判斷。因?yàn)楦S趙世彪種菜賣菜掙了錢，村民們都挺愿意聽他的一起試種，而雖然同屬合作社，同在哈爾恩根村，但畢竟每家每戶的種植方法、面積大小、施肥時(shí)間和程度，都不盡相同，這就更加豐富了實(shí)驗(yàn)樣本，最終大家都能受益。

大方辣椒最長能到40厘米，國內(nèi)市場價(jià)最高能到每公斤100元，曬干后進(jìn)入市場，新疆本地名菜辣子雞、干煸炒面、回鍋肉等等，都需要大量使用大方辣椒。以前本地沒有出產(chǎn)，得去外省采購。2024年，也就是趙世彪試種大方辣椒的第一年，哈爾恩根村的所有成品，都被庫爾勒市的收購商以每公斤60元的價(jià)格“搶”走了。

合作社理事長趙世彪和社員們，就是用這樣的方式，種出了超過100種“土特稀”蔬菜，讓“巴州人民的菜籃子”塔溫覺肯鄉(xiāng)再振威名。除了占據(jù)巴州人民的菜籃子，趙世彪還把蔬菜瓜果賣到了全國各地，他的原話是：你要會(huì)種，也要會(huì)賣。相對較近的青海、甘肅，遙遠(yuǎn)的天津、上海、廣東，等等地方，都是奔跑百菜種植專業(yè)合作社的市場。入選國字號名錄的“博湖南瓜”，果實(shí)碩大、口感香甜；“博湖大白菜”入選農(nóng)業(yè)農(nóng)村部優(yōu)質(zhì)農(nóng)產(chǎn)品名錄，清甜脆嫩；古老品種“恰瑪古”營養(yǎng)豐富、吃法多樣，其花芳香撲鼻，金黃璀璨，還帶來了大量旅游觀光收入；“博湖辣椒”色艷味濃、用途廣泛；“土西紅柿”酸甜可口，入口難忘。這些產(chǎn)品在外地，基本都是稍作推廣，就能立即變現(xiàn)。

2024年12月20日，南疆廣闊的雪原上，楊樹群無聲挺立，哈爾恩根村的民居臥伏其間，正悄然等待下一個(gè)春天的到來，等待每一個(gè)春天的到來。